其实，在四川农业大学，将食物与实验相结合的实验课不胜枚举：蒸橙子、制醪糟、手作牛肉干、煮汤圆……“理论离不开实际，发酵理论与日常生活紧密相关。如果善于发现，会发现生活其实蕴含着很多平时学过的内容。”谈到对酸奶实验课的感受，彭思绮如是说道。最后，多位学生表示，通过这次实验课他们懂得，平时应该多将学到的专业知识运用于日常生活中。或许，会获得不一样的启发。（通讯员 罗双喜 罗昱晨）
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