“大学生学习制作酸奶，其味道比市售的还好喝？”近日，为加深学生对发酵工程的理解，四川农业大学动物医学专业2022级学生参与了一节别有“风味”的实验课。该实验课旨在教授学生制作酸奶、品鉴酸奶，并让他们对酸奶相关知识进行深入了解。
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